Unsere Liebe zu Bienen
Bereits in fünfter Generation führen wir unseren Imkereibetrieb in der Nähe von Marklkofen. Parallel zu unserer Landwirtschaft legen wir großen Wert auf einen rein biologischen Anbau, um unseren Bienen ein natürliches und artenreiches Umfeld bieten zu können.
CHRISTOPH BEISL
23Jahre alt, Servicetechniker für Melkanlagen
Bereits in der fünften Klasse, bei einem Bienenprojekt wurde das Interesse und die Leidenschaft für die Imkerei bei Christoph geweckt. Neben der Landwirtschaft konnte er bereits in jungen Jahren von seinem Opa Xaver Beisl grundlegendes über die Bienen erlernen. Durch praxisgebundenen Unterricht und Fachliteratur konnte er sich ein eigenes Wissen der Zuchtmaterie bei Königinnen aneignen. Die eigene Zucht wird seit vier Jahren praktiziert. Aus ursprünglichen Anfängen mit einem Bienenvolk sind mittlerweile 50 Bienenvölker verteilt an fünf Standorten entstanden. Mit voller Hingabe und Leidenschaft werden verschiedenste Honigsorten Jahr für Jahr variiert und neu ins Sortiment aufgenommen. Christoph hat nicht nur die Könniginnenzucht und die Kreation verschiedenster Honigsorten aufgebaut sondern er schmiedet bereits Ideen für weitere "Bienen-Projekte".
XAVER BEISL
87 Jahre alt, Landwirt
Durch jahrelange Erfahrung konnte Xaver Beisl sein Wissen an seinen Enkel Christoph weitergeben. Bienen begleiten den 87-jährigen bereits sein ganzes Leben. Für diese Leidenschaft erhielt er die Auszeichnung einer Goldenen Ehrennadel für eine 30 jährige Mitgliedschaft im Imkerei-Verein.
